Les délicieuses spécialités traditionnelles de l'île de Corfou :

L'île de Corfou se trouve être l’une des destinations les plus importantes de la Grèce.  De superbes calanques, de charmantes petites ruelles et des habitants très accueillants et chaleureux, telles sont les caractéristiques principales de l'île. Elle est également connue pour sa cuisine purement méditerranéenne à base de légumes, d’agneau et d’olives. Un vrai régal pour  toutes les papilles.

Comme dans toutes les îles grecques, les légumes, l’agneau et l’huile d’olive constituent les ingrédients principaux de la cuisine corfiote.  Il sera ainsi conseillé de goûter à la traditionnelle « moussaka » de l'île, un délicieux gratin d’aubergine qui fera le bonheur de tous les fins gourmets.

La feta, un succulent fromage de chèvre, tient également une place importante dans la cuisine de l'île de Corfou. Qu’elle soit farcie dans des feuilles de vigne ou cuite au four accompagné de légumes, la feta figure parmi les délices de Corfou.

La Pastitsada, plat à base de pâtes, de viande de bœuf et de sauce tomate, se trouve aussi être l’une des spécialités locales  les plus célèbres et les plus répandues de l'île de Corfou.

Les fruits de mer sont, quant à eux, abondants et sont servis frits, grillés ou rôtis et assaisonnés ou marinés avec des herbes, de l’huile d’olive et du citron.

  • Les desserts corfiotes :

A base de miel et d’amandes, les desserts de Corfou sont connus pour être sucrés et bien humides. Parmi les incontournables à ne pas manquer figure les « baklavas », un feuilleté à la crème trempé dans du sirop.

  • La liqueur de l'île de Corfou :

La liqueur « Kumquat » se trouve être l’une des spécialités corfiotes les plus célèbres dans toute la Grèce. Faite avec un fruit d’origine japonais qui pousse en abondance sur l'île, elle se marie très bien avec les plats locaux et traditionnels de Corfou.

  • Les meilleurs restaurants de l'île :

L'île de Corfou regorge de nombreux restaurants offrant un cadre agréable et une cuisine savoureuse pour combler leur clientèle.

Le restaurant « Sapori e Vini- Solomou-1 » figure parmi les meilleurs restaurants de l'île de Corfou et sert à ses clients une délicieuse cuisine grecque moderne qui fera le bonheur de toutes les papilles.

Le restaurant « Porta Remounda- Guilford » est, quant à lui, le lieu idéal pour ceux qui aiment les plats à base de fruits de mer.

« Avli- Garitsa sa Bay » est également une excellente taverne qui ne sert que de bonne spécialités grecques et méditerranéennes faites maison.

L'île de Corfou figure parmi les destinations les plus touristiques de la Grèce. Elle attire de nombreux touristes grâce à la beauté de son paysage et aux délicieuses spécialités grecques qu’elle sert à ses visiteurs.Elle sera idéale pour de belles vacances de détente et de repos en famille, en amoureux ou entre amis ou pour un séjour bien gourmand dans un cadre tout à fait exceptionnel. Un large choix de location de vacances s’offre à tous ceux qui désirent passer un séjour sur l'île de Corfou et propose des prestations de qualité pour satisfaire au mieux leur clientèle.Néanmoins, afin de bénéficier des meilleures offres, il sera indispensable de comparer les prix et de réserver le séjour bien à l'avance. Alors pourquoi attendre ?Réservez dès maintenant votre séjour sur la magnifique île de Corfou et savourez pleinement et en toute quiétude  vos vacances bien gourmandes !









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